家齊高中餐飲科揚威國際餐藝競賽　勇奪二金一銀及TWCAC獎銀盃

記者黃文博／台南報導

國立台南家齊高級中等學校餐飲科學生昨（27）日參加「2026 TWCAC台南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」，在烘焙藝術類「創意果醬畫盤組」表現亮眼，勇奪二金一銀，其中，餐302郭紜彤更以單項第二高分，獲頒「TWCAC獎銀盃」，展現優異的餐飲技藝與藝術創作實力。

本次競賽由林佩怡老師指導，餐302郭紜彤、賴芷萱雙雙榮獲金牌，餐303侯文振榮獲銀牌，三位學生以果醬為創作媒材，將餐飲專業與美感表現結合，在競賽舞臺上展現學習成果，為校爭光。

創意果醬畫盤融合構圖、色彩搭配與細緻操作，考驗參賽者的創意及技術掌握能力。此次獲獎不僅肯定學生的專業表現，也呈現指導老師用心培育、陪伴學生精進技藝的成果。

家齊高中重視專業技能與美感素養的培養，鼓勵學生透過校外競賽拓展視野、累積實戰經驗。此次師生攜手締造佳績，將成為學生持續精進的動力，期待未來在餐飲專業領域綻放更多光彩。