記者黃文博／台南報導
台南市安平區建平里愛心會將於19日於中秋前夕，發放紅包與中秋禮品給里內的低收、中低收入戶、邊緣戶，其中蛋黃酥禮盒是向今年剛成立的「小品食光」烘焙庇護工場購買，將愛心也分享給這些弱勢朋友，也希望社會大眾能對這新成的庇護工場多加支持，「安平康家」是一家24小時收容精神病友的機構，為了培養這些朋友的職業技能，於今年成立「小品食光」烘焙庇護工場，除了訓練他們烘焙技能外，也借由此庇護工場來就職並賺取費用。
建平里里長傅建峰表示，建平愛心會成立至今已有13年，經費來源大都由里內里民自由樂捐而來，部份是靠個人的人際關係獲得友人捐助，目前每逢三節（春節、端午節與中秋節）前夕均會捐助低收入戶、中低入戶與邊緣戶每戶600元紅包及一份應景禮品，但在春節大都會有善心人士加碼捐助，曾有一年春節，每戶的紅包就超過3000元，另外區公所列冊的獨居老人，每位也有600元紅包慰問金。今年中秋的發放低收入戶、中低入戶與邊緣戶有48戶、獨居老人有28位。
里內除了三節以外，還有急難救助與弱勢家庭的喪葬補助費，愛心會有鑑於物價節節高昇，急難救助從原本的3000元提高至5000元，而喪葬補助費也從5000元提昇至7000元。
傅建峰說，「安平康家」成立烘焙庇護工場後，該機構主任林品玉平常就大力推廣各式麵包等，這次配合節將到臨的中秋節更推出應景的蛋黃酥、芋Q酥、茶心酥、波蘿流芯酥等禮盒，建平愛心會於是向庇護工場購入48盒的禮盒來送給里內的低收入戶、中低入戶與邊緣戶，每戶一盒，再加600元紅包與其他食品共同捐助。
傅建峰說，「小品食光」烘焙庇護工場今年剛成立，對外知名度有限，希望借此採購，希望能讓外界多知道，也希望社會大眾能對這新成的庇護工場多加支持。該庇護工場位於，台南市安平區安平路584號。電話：2221615。
