記者孟憲玉/台北報導
元家企業舉辦「友好美邦・海味饗宴—瓜地馬拉金磚白蝦通路聯合推廣 新聞發布會」，攜手築間幸福鍋物、錢都日式涮涮鍋及萬家福量販超市，為9月至11月的餐飲與量販推廣活動揭開序幕。
2026年經濟部國際貿易署透過外貿協會推動「友邦食品國內通路推廣計畫」，串聯進口商、餐飲品牌與零售通路，協助友邦特色食品深入台灣消費市場。此次元家以「餐廳品嚐、量販選購」雙通路布局，結合料理展演、餐飲優惠及門市試吃，讓消費者從產地認識、親身品嚐到購買料理，全方位體驗瓜地馬拉白蝦的優質特色與鮮美。
發布會邀請吳秉承主廚，以瓜地馬拉金磚白蝦搭配台灣特色食材紫蘇梅與九層塔青醬，呈現「台灣×瓜地馬拉」的跨國創意料理，藉由酸甜果香與台式香草風味，襯托白蝦的鮮甜與Q彈口感。
▲瓜地馬拉艾特維大使與吳秉承主廚料理展演。(圖/元家企業提供)
元家企業深耕水產市場58年，事業涵蓋國際採購、產品研發、生產加工、品質管理、冷凍倉儲及冷鏈物流，產品廣泛供應餐飲、量販、批發、團膳、食品加工與電商市場。隨著優質白蝦需求成長，顯示產品逐步獲得台灣通路與消費市場肯定。
瓜地馬拉西臨太平洋，擁有充足日照、潔淨水域及逾40年的白蝦養殖經驗。元家引進的「金磚白蝦」蝦體飽滿厚實、肉質緊實Q彈、滋味鮮甜，並取得BAP三星認證及HACCP食品安全認證，具備品質穩定、全程可追溯與永續養殖等優勢。
因應中秋與雙十節慶聚餐需求，三大通路將於9月至11月接力推出限定活動。
築間幸福鍋物：推出份量十足的「金磚大蝦滿盛鍋$520(新品套餐價)」，以飽滿Q彈、鮮甜低負擔的海味，搭配鮮蔬/鍋料/海鮮滑/冰飲品..等超過50種品項的自助吧，打造聚餐也能暢快享用的高蛋白新選擇。
錢都日式涮涮鍋：錢都日式涮涮鍋：深耕台灣經典鍋物品牌，推出金磚白蝦超值加購(加價金額：79元/份)活動，為消費者熟悉的聚餐體驗增添新鮮感。
▲瓜地馬拉金磚白蝦。(圖/元家企業提供)
萬家福量販店：於指定門市推出試吃推廣活動，滿足中秋烤肉、火鍋及連假家庭料理需求。
元家此次推廣以「美食不分國界」為核心，期盼讓「支持友邦產品」成為全民共同參與的美食運動，將瓜地馬拉的養殖環境、品質認證與白蝦特色帶進台灣餐飲及零售通路，讓更多消費者透過實際品嚐認識友邦海味，使金磚白蝦成為台灣餐桌上的美味新選擇。
實際活動期間、優惠內容及適用門市依各通路公告為準。
元家企業：https://www.yens.com.tw/
