記者陳金金 / 台北報導
長假難請、週末又不想舟車勞頓，不妨安排一趟結合溫泉、美食與療癒體驗的一日小旅行。北投麗禧溫泉酒店推出「春夏一日遊專案」，以獨立湯屋、午間套餐、下午茶及SPA等多元組合，讓旅客不用過夜，也能走進北投山林，在天然白磺泉與美食相伴下，享受一段從身心放鬆到味蕾滿足的完整假期。
▲北投麗禧歐陸餐廳以臺菜常見的梅漬番茄為靈感，推出「番茄布拉塔沙拉」，以梅子醋漬牛番茄搭配布拉塔起司，最後注入番茄澄清湯汁，酸、甜、鮮交織出清爽層次。( 圖/北投麗禧溫泉酒店提供 )
「春夏一日遊專案」提供多款泡湯與餐飲搭配，其中獨立湯屋可享90分鐘專屬泡湯時光，旅客可依喜好選擇不同湯屋，在山林景致環抱下享受靜謐片刻。泡湯後可前往館內歐陸餐廳享用午間料理，法國藍帶主廚以臺灣在地食材為創作基礎，融合法式料理技法，展現細膩而富有層次的餐桌風景。
前菜「番茄布拉塔沙拉」融入臺菜熟悉的梅漬番茄元素，牛番茄以梅子醋漬後，搭配柔滑濃郁的布拉塔起司，再注入番茄澄清湯汁，酸甜鮮美交織出清爽風味。主餐則可選擇「紅酒燉澳洲巧克力和牛臉頰」，以紅酒慢燉呈現柔嫩口感；或品嚐「珍珠玉米雞／北海道干貝」，選用臺東在地放養玉米雞，搭配鮮甜北海道干貝，呈現山海食材交融的風味。
▲北投麗禧歐陸餐廳「紅酒燉澳洲巧克力和牛臉頰」以醇厚紅酒與牛肉原汁慢火燉煮，經長時間細熬，呈現柔嫩細膩、入口即化的口感。( 圖/北投麗禧溫泉酒店提供 )
偏愛臺灣風味的旅客，亦可選擇連續四年入選《臺灣米其林指南》推薦的雍翠庭，享用臺式午間套餐。餐廳以在地食材與經典臺味為基礎，透過細膩烹調手法重新詮釋臺灣飲食文化，展現北投麗禧獨具特色的臺式風味。午後則可安排「桂花樹下午茶」，將棺材板、刈包、春捲、豬血糕等熟悉的臺灣小吃，運用法式手法轉化為精緻甜鹹點心，在泡湯之後享受悠閒茶敘，讓熟悉的臺灣味增添優雅巧思。
除了雙人同行，也能選擇一個人的療癒時光。露天風呂搭配桂花樹下午茶，可在挑高九米的露天風呂享受溫泉、冷水池、烤箱、蒸氣室及溫泉石板浴等設施，沉浸天然白磺泉的溫潤感受。若想讓放鬆更進一步，亦可選擇「儷漾SPA」60分鐘歐式按摩療程搭配午間套餐，透過專業芳療手技與精緻餐食，為短暫的一日旅行增添從容節奏。
渡假不一定要等到連假，也不一定需要安排整個週末，有時候，一天就足以讓身心暫時離開日常。北投麗禧以溫泉、美食、SPA與山林景致串聯完整的輕渡假體驗，讓旅客在城市近郊即可享受遠離繁忙的片刻時光。「春夏一日遊專案」活動至2026年9月30日，採預約制，無論是與親友共享泡湯與美食，或獨自安排一段放空時光，都能依照自己的步調，在北投山林間享受一日的從容與愜意。預約專線：02-2896-8888。
