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全台最巨南瓜齊聚金色水岸!「2026全國大南瓜比賽」登場 農業局邀你週末來淡水賞瓜吃美食

2026-06-12
發布在 旅遊
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記者黃俊育 / 新北報導

正值淡水南瓜產季,新北市農業局輔導淡水區農會於6/13(六)、14(日)於淡水捷運站後方的金色水岸舉辦「全國大南瓜比賽頒獎暨展售會」,現場將展示今年全國大南瓜比賽各組別的優勝南瓜,並集結30個全國各地優質農漁產品攤位與多項DIY體驗活動,邀請民眾來淡水賞南瓜、吃南瓜!

活動兩日現場將展示來自全台各地優勝南瓜,包含體型壯觀的「重量組」,用創意為南瓜進行加工裝飾的「創意組」,兼具外觀與色澤的「品質組」以及強調口感及甜度的「食用品質組」,現場也精心佈置繽紛南瓜牆,供民眾打卡拍照。除了欣賞巨無霸與各式特色南瓜,現場也能買到淡水新鮮南瓜、各式加工商品跟全國各地優質農漁產品,如三峽區農會的茶葉與蜂蜜,汐止區農會也將開著農產品胖卡車到場共襄盛舉。為回饋參與民眾,於市集消費滿300元將能獲得摸彩券,有機會抽中限量20組的淡水區農會南瓜商品禮盒。

此外還有豐富多元的活動,包含「南瓜樂蔬菜園」餅乾與南瓜冰沙試吃;參與南瓜闖關成功就能抽淡水價值150元的農會南瓜加工產品;現場更提供免費南瓜圓、南瓜糖霜彩繪DIY體驗,讓民眾品嚐親手製作美味南瓜料理;在地青農許元耀、盧苡甄、張哲岳也會在現場帶來生動的食農教育講座。今年更結合「新北幣」活動,民眾只要提前下載並註冊成為 「我的新北市APP」會員,於活動現場拍照並於FB發布貼文,加上「全國唯一大南瓜比賽在淡水」hashtag,並標註農業局「稼日蒔光粉絲」專頁,即可領取價值 100 元之新北幣合作店家優惠券,可於115年7月31日前在指定合作商家折抵使用。

淡水農會理事長呂鈞鴻表示,農會開辦全國大南瓜比賽以來,透過比賽農友可以進行技術交流,分享栗子南瓜栽培管理技術,進而提升南瓜品質,又因距離消費地近,採收時果肉約7-8分熟,能完美鎖住最佳甜度與絕佳口感,每年的產季掀起搶購熱潮,農會也針對南瓜開發多元加工品,今年全新推出南瓜的「南瓜樂蔬菜園」餅乾,一上市就深受消費者青睞,農會各項南瓜加工品一同在展售會都有販售,歡迎大家來現場吃南瓜。

農業局長諶錫輝表示,為鼓勵淡水發展當地南瓜產業,市府積極輔導淡水區農會辦理全國大南瓜比賽,提供全國南瓜農友相互交流,精進栽培技術,每年夏天都吸引南瓜農友前來淡水河畔挑戰紀錄,去年的大南瓜重達732台斤,全國紀錄更保持在925台斤,希望今年農友能創造佳績,邀請全國民眾前來欣賞大南瓜,逛逛市集,並追尋南瓜美味地圖,暢遊淡水美麗景點,以實際行動支持新北農友。

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