記者陳金金 / 台北報導
今年母親節，不妨勇敢向媽咪說聲「我愛您」！圓山大飯店以「款待媽咪‧無限愛意」為主題，精心規劃結合美食、住宿與儀式感的全方位體驗。由金龍餐廳、圓苑餐廳及圓山牛排館攜手推出專屬套餐，並搭配早鳥預訂禮遇與法式風格母親節限定花藝，從餐桌到氛圍細節，層層堆疊溫馨驚喜。花園咖啡廳亦同步推出母親節限定蛋糕，結合住房專案，打造一場由味蕾延伸至身心的感謝旅程，讓愛不再停留心中。
迎接溫馨團聚時刻，館內三大主廚以各自擅長料理風格，呈現多元精緻的母親節限定餐桌。金龍餐廳以經典粵菜詮釋奢華滋味，嚴選頂級海味食材入菜，展現層次豐富的風味；圓苑餐廳則以正宗江浙料理帶出家的溫度，透過細膩工序與經典菜色，傳遞暖心情感。偏好西式餐點的賓客，亦可於圓山牛排館享受主廚設計的節慶套餐，從精緻前菜、濃郁湯品到海陸主餐，層層鋪陳味覺驚喜，讓媽咪在優雅氛圍中細細品味專屬時光。提前預訂更可享限定禮遇，為節日增添儀式感與浪漫氣息。
▲金龍餐廳許耀光主廚主打色味絕佳的經典粵味寵媽咪，如皮酥肉嫩的黃金片皮鴨、口感醇厚的海參扣鮑魚，傳遞對母親的感謝。(圓山大飯店提供)
由國宴西點主廚精心打造的母親節限定蛋糕，融合經典法式技法與台灣在地水果，呈現清爽不膩的多層次風味。以多種熱帶水果為基底，搭配天然香草、細緻奶油與果香餡料，層層堆疊出酸甜平衡的口感體驗。每一口都蘊含清新果香與細膩質地，將對母親的感謝轉化為溫柔而深刻的味覺記憶。
▲松鶴餐廳國宴西點主廚謝明松揉合法式經典技法與台灣在地水果元素，創作6吋「沁心果綻」母親節限定蛋糕，每一口都鑲藏著對媽媽的無限愛意。(圓山大飯店提供)
除了味蕾饗宴，圓山亦規劃結合文化與美學的住房體驗，邀請媽咪展開一段放鬆身心的慢旅行。從晨光中的精緻早餐，到午後換上旗袍漫步於經典建築場景，感受時光流轉中的優雅風華，為旅程留下動人畫面。節日期間入住更有貼心驚喜，讓整段旅程在溫暖與甜蜜中畫下完美句點。
