記者蘇凱中/宜蘭報導
提升宜蘭縣餐飲業自主管理，確保餐飲衛生安全，宜蘭縣政府衛生局本年度持續辦理「優良餐飲衛生管理分級評核」活動，即日起至5月31日接受報名。
衛生局表示，本次評核對象為本縣具有食品業者登錄、稅籍登記、商業登記、公司登記及工廠登記之餐飲業，包含餐廳業、伙食包或自助餐業、餐盒食品工廠、烘焙業者、美食街及國道周邊餐飲等業；有意願之業者均可逕至宜蘭縣政府衛生局網站搜尋「餐飲衛生管理分級評核報名申請」，下載「餐飲衛生管理分級評核基本資料表」報名。
衛生局表示，凡報名參加優良餐飲衛生管理分級評核活動認證之業者，將擇期至其食品作業場所進行輔導、評核，協助業者在用餐環境、人員管理、製作場所等方面，都能注重衛生安全並符合規定。經評核合格者即可獲頒優級或良級標章，並公告於衛生局及衛生福利部食品藥物管理署網頁，提供消費者用餐場所選擇之參考。報名相關資訊可撥打食品藥物管理科專線03-9332779洽詢。
