記者蔡佳坊/嘉義報導
嘉義縣新住民茶藝協會15日於「高山茶都.嘉義—嘉義茶博會」會場舉辦「小小泡茶師成果發表會」,由學童擔任司茶人,現場泡茶招待來賓。其中最年幼的茶師僅國小一年級,泡茶過程手法穩定、動作熟練,獲得現場一致肯定。
新住民茶藝協會指出,「小小泡茶師培力課程」今年首度將培訓對象由成人延伸至學齡兒童,並攜手水上鄉南靖國小、中埔鄉社口國小及大有國小,邀請對茶道有興趣的新住民子女參與,透過泡茶體驗,引導孩子認識茶文化與生活美學。
課程自11月起展開,由協會理事長魏珍群及張家鳳講師共同授課,共規劃7堂課、21小時培訓內容,包含茶葉認識、泡茶工具使用、基礎泡茶技巧、茶道禮儀及茶與禪的故事。學員從最初的玩茶、品茶,逐步學習如何成為司茶人,不少小茶師也分享,希望未來能持續參與進階課程。
嘉義縣社會局長張翠瑤表示,縣府持續支持新住民在地生活與多元學習,並輔導民間團體投入相關服務,透過文化與教育活動,協助新住民家庭及其子女培養自信與多元能力,逐步融入在地社會,鼓勵嘉義縣有意提供新住民家庭服務者洽嘉義縣社會局05-3620900#2519黃先生連絡。
▲嘉義縣新住民茶藝協會15日於嘉義茶博會舉辦「小小泡茶師成果發表會」,學童擔任司茶人,現場展現穩定泡茶技藝。(圖/嘉義縣政府提供)









