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首頁 生活

十一月花博農民市集 「花博大補帖 暖暖渡冷冬」

2023-10-31
發布在 生活
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記者周蘭君/台北報導

四季更迭進入秋冬,各種柑橘類水果、根類蔬菜正值盛產時序,甜橘香氣洋溢,迎接臺北花博農民市集十一月份「花博大補帖 暖暖渡冷冬」主題月,步入市集由番薯蒸騰的白煙引領市民來到農夫拱門旁,一同參與國產雜糧展覽特區舉行的「甘藷」主題展覽,番薯品種多樣,舉凡入菜料理又或蒸、烤食用皆有其品種適宜的烹調方式,展區現場安排工作人員定時導覽解說,消費滿額還可參加雜糧主題小遊戲及互動體驗,邀請親子到場共樂。

▲秋末限定的美味由大白柚接棒。(圖/台北市農會提供)
▲嘉義柑桔風味細膩口味酸中帶甜。(圖/台北市農會提供)

11月19日舞台區舉行「暖暖大補帖-蛋、雞不可失」主題活動,教導民眾如何活用國產禽畜產品製作美味料理,參與活動者即可現場體驗植物染蛋以及品嚐麻油雞湯一份,每場活動優先保障10名兒童免收據參加,一般消費者憑當日指定金額之農民收據報名,名額有限額滿為止。

▲彰化為菇類重要栽培的縣市。(圖/台北市農會提供)
▲花蓮好米口感香甜軟黏,深厚各年齡層消費者喜愛。(圖/台北市農會提供)

11月4-5日臺南白柚及青皮椪柑,秋末限定的美味由白柚接棒,大白柚於「霜降」前後採收,其果肉香味細緻濃厚,挑選果皮光滑、外觀勻稱呈圓球狀或扁球形的果實風味更佳;11月11-12日彰化縣有機蔬菜、菇類,彰化也是菇類重要栽培的縣市,臺灣菇類產業蓬勃,已有栽培超過20種可食品種,餐盤中的秋季美饌中非屬菌菇類莫屬,各式優質菇種匯集不容錯過;11月18-19日嘉義縣柑桔、香蕉、高山茶,臺灣柑橘類產季長、種類多,徜徉在柑橘香氣之中此時出眾的嘉賓是嘉義盛產的柑桔,其風味細膩口味酸中帶甜,深受消費者喜愛;11月25-26日花蓮縣好米配好菜暨優質農漁畜產品,縱谷出好米,花蓮縣純淨水源與土質孕育出優質水稻,使米飯口感香甜軟黏,著名產地如富里鄉的「富麗米」、玉里鎮的「玉里米」等皆有其特色,歡迎本週來到市集與花蓮好農討教如何烹調出好吃米飯的美味密碼。

▲11月主題活動:植物染蛋趣味體驗。(圖/台北市農會提供)

每週六或日下午2點半至3點現場還有「音樂饗宴」,讓民眾開心購物又舒心。想知道更多市集的活動訊息,請鎖定Facebook粉絲團「台北花博農民市集」及「台北饗樂趣」粉絲專頁,或臺北花博農民市集官網(https://www.expofarmersmarket.gov.taipei/index2.php),等你來挖寶喔!(市集營業時間為每週六、日早上10:00至晚上18:00,在花博公園圓山園區)

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