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搶不到也吃得到!乖乖食堂聯名門前隱味牛肉麵 濃厚湯頭化身爆香零食

2025-06-27
發布在 生活
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記者張辰卿/台北報導

你也曾在半夜刷IG,被那碗浮著濃郁油光、牛腱厚切、湯頭色澤深沉的牛肉麵燒到肚子咕嚕叫嗎?你不是一個人,傳說級牛肉麵「門前隱味牛肉麵」多年來被網友封為「最難吃到的牛肉麵」,採排隊制、每日限量,開店就秒殺,成為美食界的都市傳說。台灣國民零食「乖乖」再次發揮創意,乖乖食堂即日起推出最新力作「乖乖食堂 x 門前隱味牛肉麵風味」,強勢聯名話題名店「門前隱味牛肉麵」,將一位難求的經典湯頭與靈魂辣醬,轉化為一口接一口停不下來的經典乖乖。

傳說牛肉麵靈魂入味,一口乖乖吃出番茄辣香

傳說級名店「門前隱味牛肉麵」,主打萬年老滷湯頭、厚切牛腱肉、手工拌製辣醬,即使年年爆紅、網路熱議不斷,仍讓不少吃貨「有錢也不一定吃得到」。

這次與乖乖的合作,靈感源自門前隱味經典靈魂醬料「炒了蕃茄的辣椒」,這款辣醬將新鮮番茄的酸甜與辣椒的濃郁香氣完美融合,研發秉持延續著經典的老滷湯底風味,層次豐富、香氣逼人,讓人一吃就上癮。乖乖團隊歷時多月反覆研發調整,最終將這股難以形容的靈魂滋味,濃縮成酥脆乖乖,吃起來外酥內香,微酸帶辣、香而不嗆,每一口都讓味蕾像吃進一碗熱呼呼的牛肉麵,一口接一口停不下來!

乖乖食堂 x 門前隱味,讓台灣味說出更多故事

乖乖食堂是乖乖近年持續推出的在地料理系列,致力於把大家記憶中的台灣菜,用零食語言重新詮釋,推出過如滷肉飯、紅糟肉、啤酒蝦、大腸包小腸等風味,每次都引發話題與搶購熱潮。這次與門前隱味聯名,更是乖乖第一次挑戰人氣餐廳合作,將街頭巷尾最難吃到的「排隊美食」,變成7-11超商就能買到的「全民零食」。

▲門前隱味經典靈魂辣醬入味,番茄辣香驚艷乖乖新風味。(圖/乖乖提供)

除了風味上承襲著濃郁湯底香與獨家辣醬,包裝也採經典的食堂風情設計,呼應門前隱味低調職人風格。開袋瞬間就能聞到飄香四溢的「牛肉麵靈魂」,每一口都像走進老街的一碗熱湯裡。

不必排隊、不用等候,只要一包乖乖,就能品嚐到令人魂牽夢縈、傳說級牛肉麵滋味。乖乖食堂 x 門前隱味牛肉麵聯名,即日起於全台7-11便利商店限量上市,這次合作不僅展示了乖乖的創新魅力,也再次刷新了消費者對於傳統風味的想像,全新口味體驗,為台灣飲食 x 零食文化再添一道亮點。

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