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2025阿里山春季高海拔優良茶競賽成績揭曉 6月7日將辦展售會

2025-05-28
發布在 生活
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記者蔡佳坊/嘉義報導

由阿里山鄉農會主辦的2025阿里山春季高海拔優良茶競賽成績揭曉,烏龍組及金萱組特等獎均由王俊傑獲得。總幹事安勝豊表示,阿里山鄉農會將在6月7日於阿里山鄉樂野服務區舉辦頒獎暨展售會,歡迎愛好品茗人士共襄盛舉。

今年繳茶點數青心烏龍組434點、金萱茶組132點,共566點參賽。比賽評審前由嘉義縣政府會同農糧署南區分署,對競賽茶農繳交之茶葉隨機抽樣,進行農藥殘留檢驗,不符規定標準者除喪失比賽資格,其所繳茶樣全數沒入銷毀。

▲2025阿里山春季高海拔優良茶競賽,選出烏龍組及金萱組優勝號碼。(圖/嘉義縣政府提供)

另配合中央政策,導入QR-Code溯源機制和DNA分子鑑定技術及多重元素分析鑑別產地,若檢測出使用非台灣產的茶葉參賽將嚴格處分,除了銷毀茶樣,也會取消獲獎資格及公布姓名,以遏止魚目混珠的不當行為,維護茶賽品質與消費者權益。

茶改場副場長邱垂豐及南部分場副研究員林小瑩進行為期2天初審,隨後由邱垂豐及南部分場長林儒宏進行複審,成績公布前確認農藥殘留抽檢均符合標準,產地抽檢部分均為台灣茶。

邱垂豐說,烏龍組特等獎茶菁條件佳、滋味甘醇濃稠、細緻飽滿帶玉蘭花香、鮮活乾淨具足乾香;金萱組特等獎茶菁條件佳、葉底肥厚、滋味甘醇、細緻飽滿、具甜果及蔗糖香、品種香顯、鮮爽乾淨。

而今年3月及4月初受冷氣團及鋒面影響,大阿里山茶區過半茶園4月中下旬時還處於生長期,適採期延後約7天,少部分茶菁偏嫩採,大部分茶菁都在適採期採收,整體產量增加約2至3成,此外,製茶期間天氣狀況佳,結合師傅們的好手藝,讓今年春茶的品質極好。

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