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澳洲豬腳檢出萊克多巴胺未流入彰化 彰化持續加強查核把關

2025-05-07
發布在 社會
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記者蕭麗鳳/彰化報導

針對食品藥物管理署近日公布邊境輸入查驗結果,顯示有3批澳洲進口的冷凍豬腳檢出萊克多巴胺(Ractopamine)殘留,雖然均未超過我國訂定的容許量標準,仍引發國人對食安的關注。彰化縣長王惠美關心食安問題,指示衛生局務必加強食安,彰化縣衛生局表示,已密切掌握上述批號產品國內流向,並未流入彰化市面,請民眾安心。

彰化縣衛生局指出,自中央110年1月1日起實施萊克多巴胺於豬肌肉、脂(含皮)、肝、腎及其他可食部位的殘留容許量後,衛生局即啟動肉品供應鏈查核專案,針對「豬肉來源、流向及原產地標示」展開全面查核,且持續不間斷至今。稽查對象涵蓋進口商、食品製造業、肉品盤商、食材供應商、傳統市場、超市、大賣場、餐飲業及學校午餐等機關團膳。截至目前為止,共查核25,156件次,抽驗肉品740件,檢驗結果皆符合規定。

衛生局強調,將持續加強市售進口肉品的抽驗及原產地標示查核,確保消費者選購產品時能清楚辨識來源,保障食用安全與消費者權益;同時,也會嚴格把關學校午餐食材來源,本縣學校午餐食材均使用國產豬,不會有含萊克多巴胺的進口豬肉流入,請民眾放心。

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