記者陳欣欣 / 台北報導
為推廣本市精品咖啡產業特色，臺北市商業處輔導台北精品咖啡商業發展協會辦理「2024 第七屆 TSCA 金杯獎-金杯咖啡在圓山」活動，今年金杯獎咖啡競賽分為「義式咖啡」、「手沖咖啡」、「耳掛咖啡」及本屆新增的「咖啡豆烘豆」四大類別，號召本市優質咖啡館踴躍報名參加，於6月1日開始報名至7月22日止，歡迎咖啡職人的各頭家一起來挑戰，競賽於8月31日至9月1日於圓山花博流行館切磋技藝 !今年更首度推出的限量版金杯獎咖啡禮盒，並有3種款式，「TSCA協會版」限量100份、「北市景點版」限量500份及「藝術家設計版」與藝術家合作設計獨家精美包裝限量100份，邀集歷屆金杯獎獲獎店家共同推出；同時也因應市府的淨零減碳政策，以咖啡渣回收製成的環保小金杯，向民眾宣導推廣減碳淨零、永續循環。
▲TSCA金杯獎首次推出專屬禮盒，共有三種款式，集結歷屆得獎店家的耳掛咖啡，6月1日起放線上預購。（圖／主辦單位提供）
臺北市政府產業發展局吳欣珮副局長表示，臺北市作為臺灣咖啡文化重要樞紐，曾經被英美媒體評選為全球6大咖啡城市之一，更是亞洲唯一入選的城市。咖啡產業憑藉其深厚的咖啡文化底蘊倍受肯定，且愈來愈普及，並吸引眾多咖啡愛好者與國內外遊客前來品嚐。為推廣咖啡產業發展，透過補助協助相關咖啡協會自主辦理行銷活動，透過活動讓民眾了解咖啡產業發展脈絡，凸顯產業特色，如因創意手沖競賽、職人競賽、課程講座、咖啡嘉年華等，同時希望藉由咖啡競賽活動，推廣咖啡製作及沖泡技術，並結合在地店家共同參與，促進產業蓬勃發展。
▲金杯獎啟動記者會。（圖／主辦單位提供）
台北精品咖啡商業發展協會張文蔚理事長表示，今年除了延續往年有金杯獎賽，也首度推出金杯獎咖啡專屬禮盒，5月22日啟動正式公開亮相，每份禮盒包含歷屆金杯獎獲獎咖啡店家的耳掛咖啡包20包，禮盒依包裝設計推出3種款式，「TSCA協會版」售價新臺幣(下同)1,000元、「北市景點版」介紹北市著名景點特色及風貌，售價1,000元、「藝術家設計版」與藝術家合作設計獨家精美包裝，極具收藏價值，售價1,200元、且每人每款限購3組。今年也配合市府政策以ESG三大指標概念出發，推出咖啡渣回收製成的60ml環保小金杯1對。
▲左-產業發展局吳欣珮副局長 右-商業發展協會張文蔚理事長。（圖／主辦單位提供）
金杯獎咖啡專屬禮盒皆於6月1日開放於線上表單預購登記，預購成功後主辦單位將透過電子郵件或電話確認訂單，並預計於8月1日開始配送(配送時間視實際狀況而定)，歡迎咖啡愛好者們至「台北精品咖啡商業發展協會」網站 (https://www.taipeicoffee.org.tw/goldencupnow/)選購。
今年「2024 第七屆 TSCA 金杯獎-金杯咖啡在圓山」咖啡競賽將於113年8月31日至9月1日於圓山花博流行館舉行，本屆活動更與本市咖啡館、咖啡相關產業串聯共同打造臺北市店家品牌活動，如：消費集點兌換紀念品、定時咖啡試飲活動、咖啡拉花及烘豆等DIY活動等你來體驗，並邀請臺北精品咖啡主題店家於現場設攤，與今年度金杯獎主題結合，歡迎對於咖啡有興趣的民眾來現場觀賽，逛逛咖啡市集，體驗烘豆趣味競賽與品嘗優質的台北精品咖啡。
▲現場示範煮咖啡技巧。（圖／主辦單位提供）
有關競賽報名細節請至「台北精品咖啡商業發展協會網站https://www.taipeicoffee.org.tw/goldencupnow/」下載各類別之報名簡章或「台北精品咖啡商業發展協會粉絲專頁https://www.facebook.com/scat.tw」查詢。
