記者陳欣欣 / 台北報導
美麗信花園酒店-冠軍肉粽又將再次襲捲嘉賓味蕾！今年推出精緻「龍粽慶端午˙冠軍雙醬禮盒」，將國人愛吃的牛小排、牛筋、九孔鮑、虎掌及其它食材揉進名粽裡，不論是居家自食或是端午送禮倆相宜，邀您一起以不凡的名粽向親友傳達心中濃濃的佳節問候心意。
美麗信花園酒店5月1日(三)起至6月10日(一)推出【龍粽慶端午˙冠軍雙醬禮盒】，每盒NT$2,380，內含《冠軍珍寶牛肉粽1入》、《皇冠虎掌鮑魚粽1入》、《宮廷椒麻醬1罐》及《御皇X.O.干貝醬1罐》，並以精緻雕花禮盒包裝。5月31日(五)前預購可享85折早鳥優惠，每盒只要NT$2,023，貼心優惠和您一同飄香過佳節！
▲（圖／業者提供）
精心推出的【冠軍珍寶牛肉粽】，以美國無骨牛小排及牛筋為主，用八角、花椒等十多種辛香料古法滷製四小時，口感軟而不爛，香嫩滑順；再搭配雲林特產甜龍筍，並用炸蒜頭、乾洋蔥、鈕扣菇等增加香氣，還有鹹鴨蛋及開陽、阿根廷魷乾做為豐盛配料，並以精煉手工油蔥拌入西螺細長形的秈糯米；美麗信以台式料理手法融和西式食材及口味，重新刻畫對於傳統粽的印象，成為獨特食材與個性鮮明的台灣新香粽。【皇冠虎掌鮑魚粽】，柔嫩有勁道的九孔鮑以蠔油燉煮，搭上選用每隻豬只有兩顆腳筋的黑毛豬虎掌，以中式古法先炸後滷的秘技，口感柔軟香嫩，Q彈芬香，並加入丹麥皇冠豬種梅花肉為主軸，再搭配雲林特產甜龍筍、杏鮑菇、鈕扣菇等豐盛配料，成就洋溢肉香卻不油膩的皇冠虎掌鮑魚粽。
▲（圖／業者提供）
【宮廷椒麻醬】，以十種配料製成的椒麻醬，有花椒的口感更有川味麻辣的層次，以此醬做成涼拌黃瓜或其他涼拌的淋醬異常可口。【御皇X.O.干貝醬】，經典醬料由北海道干貝、乾蝦米、金華火腿等上選食材秘制出港式百年神醬，其中融合八角、丁香、豆蔻等數十種中藥材手工熬製而成，聚鮮、香、辣等五味於一手，醇厚的醬汁完美吸附在特製的造波細麵上，豐盈油脂讓整體順口卻不膩口，每一口都能感受經典滋味，神級的拌麵新品，嘉賓值得一試。美麗信以最誠摯的獻禮邀您一同共渡端午佳節粽情端午好食光，訂購專線：(02) 7702-5888。
