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台灣新創甜品店「L’sød dessert coffee」回歸原味  品質至上

2024-03-27
發布在 生活
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生活中心/綜合報導

在台灣眾多甜點店中,一家新創甜品店「L’sød dessert coffee」以其獨特的品牌理念與主廚的豐富背景脫穎而出。 L’sød dessert coffee ,意即「The Sweet 甜」,是一間注重甜品的本質與品質的店鋪,堅持以「樸實、源流、食材」為核心價值,提供給顧客不僅是美味,更是一種純粹的味覺體驗。

主廚在國際間的廚藝磨練為 L’sød dessert coffee 奠定了堅實的基礎。畢業於波士頓藍帶學院和舊金山藍帶學院,並在米其林餐廳累積經驗,主廚將法式料理的精緻與烘焙的細膩融入店內每一款甜品中。此外,其在中國和澳洲的廚藝歷練也為甜品帶來多元文化的風味。

▲「L’sød dessert coffee」的甜點不追求華麗的外表,而是將重心放在味道和食材的品質上。(圖/業者提供)

「L’sød dessert coffee」的甜點不追求華麗的外表,而是將重心放在味道和食材的品質上。這種對原味的堅持吸引了眾多顧客,其中一位印象深刻的客人表示,自從品嚐過 L’sød dessert coffee 的蛋糕後,便無法忘懷其獨特的風味,只能再次回來續尋美味。

主廚表示,目前不計劃擴張,只想專注於這一家店鋪。每一款產品都是親手製作,保證新鮮且非量產,以確保每一位顧客都能享受到最好的甜點。

 ▲每一款產品都是親手製作,保證新鮮且非量產,以確保每一位顧客都能享受到最好的甜點。(圖/業者提供)

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