記者蕭麗鳳／彰化報導
彰化縣大村鄉公所與大葉大學於3月1日，由賴志銘鄉長與方文昌校長簽署合作意向書，雙方將攜手合作，推動環境友善、永續觀光及全齡運動風氣，期待官學能攜手産業共同前進，引領大村嶄新發展，為大村鄉綠色健康運動生活圈開創新頁。
▲大村鄉賴志銘鄉長(右)與大葉大學方文昌校長(左)代表雙方簽署合作意向書。（圖／記者蕭麗鳳攝）
大村鄉長賴志銘表示，為了讓大村鄉民能感受到在政策面向的細緻度，MOU簽訂的三大面向於環境友善面，大村鄉的葡萄藤希望大葉大學能再技術利用上能夠予以支持，並發展嶄新模式；在永續觀光上，大葉大學已承接大村休閒農業區的規劃，除此之外在五里坑健康步道的佈建上也邁向串聯讓學校開放，全民都有認識大葉大學及大村鄉的機會；再者，為提供點與點之間的串聯將會以腳踏車的方式，提供民眾漫遊大村的機會；113年公所訂定目標已從幸福大村延續為健康大村，為了健康需帶動運動風氣，我們已跟大葉相關科系進行合作提送教育部運動愛台灣計畫，讓運動能夠具備科學及專業的素養，並帶動人潮前來大村。
▲賴志銘鄉長與方文昌校長簽署合作意向書，雙方將攜手合作，推動環境友善、永續觀光及全齡運動風氣。（圖／記者蕭麗鳳攝）
賴志銘指出，大村鄉能夠有一所大學是很難得的，大葉大學一直是大村鄉公所的堅強後盾，過去幾年，工業設計學系與彰化縣大村鄉貢旗社區發展協會合作，讓採收葡萄後的農業廢棄物葡萄梗成為植物染原料，結合在地產業特色與環保永續思維，協助社區發展特色；餐旅管理學系協助大村葡萄觀光文化季活動，精心設計了葡萄餐饗宴，推動大村鄉休閒觀光發展；大葉大學更與大彰化地區的中小學締結永續策略聯盟，攜手大村鄉的中、小學，結合聯合國永續發展目標SDGs，辦理體驗活動，推動永續教育向下扎根。此次合作意向書的簽署代表夥伴關係的開始，期盼未來可以繼續借重大葉大學的能量，攜手打造大村鄉成為綠色健康運動生活圈，帶動地方經濟，同時創造新商業模式與新機會，共同建構更美好的居民生活，實現社區永續發展。
▲期待官學能攜手産業共同前進。（圖／記者蕭麗鳳攝）
方文昌校長表示，大葉大學不只是致力於培養具有國際視野和跨域能力的人才，更積極鏈結產業與地方，發揮高等教育的社會責任，帶動地方共榮。感謝大村鄉公所對大葉大學的信任與支持，促成此次合作意向書簽訂，主要合作內容包含「落實環境友善，促進農業剩餘資材再利用」、「發展永續觀光，打造綠色、在地的新旅遊模式」、「推廣全齡運動風氣」，將結合大葉大學永續校園、環境教育、綠能研發的優勢，以及工學院、管理學院、設計暨藝術學院、外語學院、生物科技暨資源學院、觀光餐旅學院、護理暨健康學院七大學院的研發能量。
▲為大村鄉綠色健康運動生活圈開創新頁。（圖／記者蕭麗鳳攝）
大葉一方面研發資材處理技術，促進農業廢棄物再生，開創循環經濟，另一方面，建置健康主題步道，形塑在地綠色觀光亮點，為大村鄉帶來更多遊客，辦理低碳運動休閒活動與身心健康諮詢，幫助鄉民保持健康，促進社區凝聚力及活力，讓大村鄉成為綠色健康運動生活圈的典範，在全國368鄉鎮裡面，提到大村，大家就會想到葡萄，大村不只有葡萄，還有大學，期盼攜手邁向大學城目標，建構農業大學城鎮。
