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首頁 生活

私廚料理「麟聚」進駐台北松山區 頂級創意中式年菜開放訂購

2023-12-21
發布在 生活
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記者柯宗鑫/綜合報導

近年台灣掀起私房料理餐廳亦為私廚的風潮,採預約制、不定期更換菜單的模式,即可吃到珍貴的食材及功夫料理等精緻菜色,有望成為許多美食饕客用餐和宴客的首選。

擁有三十餘年五星級酒店經歷的廚藝總監劉冠麟,匯集在中菜界多年的心血結晶,將自己的拿手私房菜呈現在「麟聚」,擁有大台北地區最齊全的各式乾貨,鮑、參、貝、肚全吃得到,「麟聚」在2023年底正式進駐松山區,成為北台灣最難訂手工私房料理餐廳之一,以及政商宴會場所的最佳選擇指日可待。

主打擁有大台北地區最齊全的各式乾貨,鮑、參、貝、肚全吃得到的「麟聚」,由主廚劉冠麟親自操刀,主廚說道:「沒有吃不到,想吃價格破天花板的食材我們這裡也有!」劉冠麟滿洲貴族出身,見識過各種頂尖食材,也養成了刁鑽味蕾,以三十多年的廚藝經驗展現精湛的烹飪技巧,將最新鮮且頂級的食材,烹飪成一道道精緻且獨特的創意中菜。

▲「麟聚」主打擁有大台北地區最齊全的各式乾貨,鮑、參、貝、肚全吃得到;圖為「鮑參肚盆菜」。(圖片來源:麟聚提供)

恰逢農曆年節來臨之際,「麟聚」也推出了「祥龍獻瑞全席年菜宴」,包廂10人份套餐,售價68,000元,亦有提供2-5位賓客的套餐,每位售價6,800元,不僅提供多樣頂級粵式料理,年菜宴中更有香港人過年必吃的盆菜、松茸蟹粉焗蟹蓋等經典菜來滿足饕客味蕾,即日起開始預訂。

 

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