記者陳金金 / 台中報導
2025台灣連鎖加盟創業大展台中展，將於4月11日至14日於台中國際展覽館盛大登場。本屆展會規模再創新高，共集結120個連鎖品牌、橫跨350格展位，預估將帶動1,200家新門市開設、創造6,000個就業機會，為中部地區注入超過18億元的加盟投資動能。
適逢美國高關稅政策衝擊全球市場，許多台灣品牌對於赴美展店紛紛轉向觀望，展覽鎖定降低創業風險內需小資市場，也因應單身經濟、智慧創業與夜市微型創業等風潮，「一人創業」成為當前最受矚目的新顯學。主辦單位特別呼應4月14日「黑色情人節」話題，於開展首日舉辦「單身電音派對」，邀請人氣YouTuber黑龍與《大嘻哈時代》主持人DJ Sona（鎖吶）現身會場，走訪晨間廚房、十九甲雞排、北回木瓜牛奶等展區品牌。凡身穿黑色服裝的觀展民眾皆可免費領取品牌餐點，更能參與趣味配對活動，打造創業交流與人脈拓展的輕鬆平台，讓創業旅途不再孤單。
▲主辦單位於開展首日舉辦「單身電音派對」。（圖／主辦單位提供）
今年展覽涵蓋傳統餐飲、原物料供應、智慧設備與創新商模等多元業種，為解決餐飲業普遍缺工問題，展會亦首度規劃「單人創業品牌專區」，主打經營門檻低、人力需求彈性高的輕量型加盟品牌，包括舒芙蕾蛋堡、掌門人雞蛋糕、龍五港式雞蛋仔、三十六島餐車、雞百分100分、天堂地瓜球等，協助創業新手輕鬆入門、穩健起步。
▲今年展覽涵蓋傳統餐飲、原物料供應、智慧設備與創新商模等多元業種。（圖／主辦單位提供）
台中素有「連鎖品牌發源地」美譽，是全台創業動能最為蓬勃的地區。根據主辦單位台灣連鎖加盟促進協會統計，台中展吸引全台最多觀展人潮，包含北部38.6%、中部45.8%、南部15%，顯示中台灣已成為全國創業需求的匯流核心，具備地利與產業聚落優勢，有望成為台灣加盟創業的關鍵樞紐。
▲台灣已成為全國創業需求的匯流核心，具備地利與產業聚落優勢。（圖／主辦單位提供）
此外，呼應政府推動中小企業數位轉型政策，台灣連鎖加盟促進協會本次也舉辦「商用AI應用課程」，並獲商業署全額補助。只要30人以下的中小微企業主與從業人員皆可免費參加，課程內容涵蓋生成式AI、智慧客服、營運效率提升等應用主題，讓企業在數位浪潮中搶得先機。本次課程將於展覽期間同步辦理說明會，敬請創業民眾關注展會最新議程。
