記者張辰卿/雲林報導
一杯咖啡，讓印尼與雲林相遇！為替2026台灣咖啡節暖身，雲林縣政府於9月8日在駐台北印尼經濟貿易代表處舉辦「印・雲林－世界交流咖」記者會，由雲林縣長張麗善與駐台北印尼經濟貿易代表處艾吏福代表共同出席，以咖啡為起點，串聯臺印兩地美食、工藝與文化交流，為今年以「咖了 For World」為主題的台灣咖啡節揭開國際交流序幕。
▲由雲林縣長張麗善與駐台北印尼經濟貿易代表處艾吏福代表共同出席 。(圖/雲林縣政府提供)
今年特別邀請印尼參與，不僅因印尼是世界重要咖啡產國，在臺印尼人口眾多，雲林亦有不少印尼學生，雙方具有深厚的人文交流基礎。記者會現場由印尼 Barista Jimmy與花囍田咖啡莊園林貝珊同步沖煮，分別帶來印尼傳統 Kopi Tubruk「撞咖啡」及雲林高海拔草嶺咖啡，雙方交換品飲並趣味「撞杯」；現場更從咖啡延伸至美食與文化，透過營多麵（Indomie）、巴東牛肉（Rendang）、Batik、印尼手工編織文化，以及雲林特色點心與咖啡素材再利用的永續工藝，從喝咖啡、品美食到看文化，多面向呈現臺印兩地特色，讓交流不只停留在一杯咖啡。
▲將咖啡節從古坑綠色隧道延伸，認識更多臺灣咖啡風貌。(圖/雲林縣政府提供)
張麗善表示，雲林是臺灣重要的咖啡產地，從古坑到高海拔草嶺，都孕育出具有特色的咖啡風味。多年來雲林持續與咖啡農友及產業夥伴共同推動產業發展，並透過台灣咖啡節打造產業交流與品牌推廣平台。台灣咖啡節更從雲林進一步串聯臺中、彰化、南投及嘉義等中臺灣特色咖啡店家，打造「中台灣咖啡地圖」，邀請民眾循著咖啡香走訪各地特色店家。將咖啡節從古坑綠色隧道延伸至各地咖啡館，帶動民眾走進地方、探索產地，認識更多臺灣咖啡風貌。
▲呼應「咖了 For World」，正式揭開國際交流序幕。(圖/雲林縣政府提供)
台灣咖啡節除深化臺印交流，也將邀請日本、越南咖啡職人及匯聚臺灣各地咖啡產區，規劃雲林冠軍咖啡、咖啡論壇、市集展售及多元主題體驗，從精品品飲、產業交流到生活體驗，展現臺灣咖啡的多元風貌。以「咖了 For World」為主題，希望從雲林出發、串聯臺灣、接軌世界，透過咖啡與不同國家展開更多交流，讓世界走進雲林，也讓臺灣咖啡被更多人看見。
2026台灣咖啡節將於10月31日至11月1日及11月7日至8日，在雲林古坑綠色隧道登場，共計4天精彩活動，邀請全國民眾齊聚古坑，一起品味臺灣、遇見世界，共享咖啡香，一起「咖了 For World」！
相關資訊可至台灣咖啡節活動官網及官方粉絲專頁查詢。
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