記者黃俊育 / 新北報導
明華園第三代藝人陳子強偕孟子第73代孟慶泰，於24日專程到位於板橋小兔子照顧關懷據點，一起和長輩手作鳳凰酥。陳子強表示，因為去年曾到據點和長輩一起包水餃，常包到水餃破皮露餡，被長輩笑，因此這次特別有備而來，要好好表現做鳳凰酥給長輩吃。結果看到社會局副局長許秀能和其他長輩在現場手作，不論是揉酥油皮或是包鹹蛋黃，技術都比他好，讓他哀號做公益還是得多加練習，下次再來挑戰。
▲明華園第三代藝人陳子強（右）說，鹹蛋黃要先用米酒泡洗過可以去腥味。(圖/新北市社會局 提供)
社團法人中華小兔子新生命協會理事長林孟汝表示，去年8月底受邀參加陳子強在士林舉辦的公益畫展，在展場擺攤販售據點長輩和視障者的掛耳式單品咖啡，首度結識陳子強，發現他不只是個知名藝人，還是一位藝術創作者。陳子強在獲知協會於板橋據點照顧長輩和視障朋友之後，便於去年9月24日主動到據點來陪伴長輩包水餃。
▲兔媽林孟汝耐心地一步步教導視障者軒軒利用藍芽溫控壺和語音磅秤等輔具泡咖啡。(圖/新北市社會局 提供)
在據點的72歲吳桂雲，早年喪偶，撫養小孩到成為工程人員，獲知陳子強要來相當開心。她說自己是屏東水底寮的人，18歲北上，難得遇到同為屏東的鄉親。陳子強親切的與她交談，也表示自己8歲就從屏東潮州北上，同是出外打拼。
▲明華園第三代藝人陳子強（右）和社會局副局長許秀能（左）鼓勵視障者軒軒學得泡咖啡一技之長，右2為孟子第73代孟慶泰。(圖/新北市社會局 提供)
在據點內學習泡咖啡的軒軒，因罹患阿姆斯壯罕見疾病，兩眼視力僅剩下0.02~0.03，每天從大溪搭公車到永寧捷運站坐板南線，再換公車到據點學習泡咖啡，由於視障者泡咖啡需藍芽溫控壺和語音磅秤等輔具，兔爸黃子洲和兔媽林孟汝耐心地一步步教導。
▲明華園第三代藝人陳子強（前排左1）偕孟子第73代孟慶泰（最後排），到板橋小兔子照顧關懷據點，一起和長輩手作鳳凰酥。(圖/新北市社會局 提供)
社會局副局長許秀能表示，該據點受社會局輔導，每周一至週五服務長輩，還有視障朋友，提供桌遊團康、健康促進、手機教學和沖泡咖啡等課程，是鄰近長輩非常喜愛的據點。
