記者 劉芳岑/台中報導
中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘」超標事件持續擴大。台中市政府昨(7)日對中聯、福懋及福壽等3家源頭業者重罰各300萬元後,今再公布最新流向追查進度。台中市食安處證實,目前已掌握問題油品流入末端市場,共計有5家食品業者進貨使用,包含 [請在此填入 5 家業者名稱或販售品項],目前均已全數勒令停用並下架回收,累計已追回3萬9,535公斤問題油品。
為防堵黑心油品流入市面,食安處與經發局針對傳統市場、賣場、夜市及餐飲業展開地毯式稽查,截至今日已查核792家次。凡確認使用中聯問題批號油品的業者,已全數要求預防性下架。

針對高風險的弱勢與就學族群,市府也同步啟動防護網。教育局全面清查16家團膳業者、26所學校及184家幼兒園;社會局與衛生局也針對社區照顧關懷據點、托嬰中心、醫療照護機構進行盤點,確認受影響批號的油品均已全面停用,未讓問題油品流入校園與照護體系。
台中市食安處強調,稽查行動已從源頭大廠延伸至末端餐飲及小吃業,未來將持續秉持「查到哪、公布到哪」原則,透明公開最新流向。同時也將督促製造端釐清污染原因,強化自主通報機制,若民眾有相關食安疑慮,可留意市府每日更新的下架名單。











