記者黃俊育 / 新北報導
炎炎端午適合以茶香消暑，新北市農業局及坪林區公所(20)日起連續2日於臺北希望廣場特設新北好茶展售，凡於農民市集單日消費滿2,000元即可參加「百萬冠軍茶」體驗茶席，品茗新鮮上市的特等獎包種茶。夏日冷泡首選帶有獨特清新花香的包種茶，歡迎大眾把握產季選購。
包種茶為全台灣特色茶中最「香」的茶，茶葉未經薰香便具有蘭花、梔子花、野薑花等特殊花香，香氣越濃郁，品質越高。包種茶帶有諧音「包中」，無論是期勉應試學生金榜題名、就業求職順利入選、祝福助孕求子順利平安，都是好彩頭。新北市是臺灣最主要的條形包種茶產區，每年舉辦全國最大規模的包種茶評鑑比賽，所售比賽茶皆通過嚴格評審篩選並貼標認證，送禮或自用都是絕佳選擇。
▲新北市農業局及坪林區公所(20)日起連續2日於臺北希望廣場特設新北好茶展售。(圖/新北市農業局 提供)
6月20、21日新北好茶登場臺北希望廣場農民市集，帶來坪林、三峽、深坑、林口等新北各茶區的特色茶，現場有青農現場沖泡的新鮮春茶，除了歡迎選購茶葉、茶包及冷泡茶，還有茶蛋黃酥、茶麵線以及手工茶皂等多樣點心及加工品可供挑選，特展合計20攤可以完整體驗茶鄉獨特的風味，於新北好茶攤位單日消費滿1,000元即贈品茗杯，滿3,000元再加贈藏香隨行茶罐。每日下午3時於主舞台區推出市集限定款「茶豆花」試吃，單場200個名額現場開放排隊，茶豆花由傳承3代的坪林豆腐老店製作，將包種茶香融入豆花，湯底則以蜜香紅茶提味，口感清爽且層次豐富。
新北市農會總幹事張麗梅表示，展售期間特別舉辦「百萬冠軍茶」體驗茶席，本屆新北好茶春茶比賽的最高榮譽「特等獎」，是由歷史新高1,825點參賽茶樣脫穎而出，現場不僅限量開放品茗，更同時在專業茶師的引導下展開五感體驗，深入領略蘭花、梔子花等幽雅花香的特色滋味。體驗茶席於展售6月20、21日下午各舉行2場次，合計有120個嚐鮮名額，凡當日於希望廣場攤位消費合計滿2,000元，即可憑消費收據兌換茶席入場券。歡迎民眾把握春茶上市期間，到希望廣場品好茶，體驗包種茶清新的茶香韻味。
新北市農業局分享消暑秘訣，炎炎夏日最適合自製冷泡茶，將茶葉裝入常溫罐裝水後搖晃，並於冰箱冷藏靜置1夜，隔日即可享用以沁涼的茶香。訂購比賽茶可洽坪林區農會 (02-2665-7229)，或至坪林農會直銷中心板橋店(新北市板橋區文化路一段188巷34號)現場訂購，也可於新北市農會真情食品館(https://www.ubox.org.tw/)線上選購，更多資訊「新北市農業局稼日蒔光」臉書 (https://www.facebook.com/agr.ntpc)查詢。
