記者黃俊育 / 新北報導
淡水區是新北市最重要的南瓜產區，每年5至6月為栗子南瓜的產季，為延續南瓜產季推廣並提升農產附加價值，淡水區農會從103年起積極投入研發，至今已推出高達13款南瓜系列商品，穩居全國推出最多南瓜加工品的農會，今年將在地特產南瓜與自然蔬菜結合，推出新品「南瓜樂蔬菜園」餅乾，現已於農會超市上架；同時，備受矚目的栗子南瓜禮盒於(4)日開放預購，邀請民眾把握機會品嚐在地新鮮好滋味。
▲淡水農會推出全國最多13種南瓜加工商品。(圖/新北市農業局 提供)
本次推出的新品「南瓜樂蔬菜園」餅乾，嚴選淡水在地天然南瓜，並巧妙結合番茄、波菜等自然蔬菜。產品採全素配方製成，不僅保留蔬菜原有的淡雅香氣，更創造出輕盈酥脆的層次感，帶來不同於傳統零食的細緻風味。此外，淡水區農會多年來展現強大的研發動能，歷年推出的南瓜香米餅、南瓜穀物棒深受消費者喜愛；而南瓜麵、南瓜冬粉及南瓜濃湯等主食品項，讓民眾在家就能輕鬆做出健康美味的南瓜大餐，目前各項南瓜產品在淡水區農會超市熱烈販售中。
▲淡水農會超市推出栗子南瓜禮盒早鳥預訂優惠活動。(圖/新北市農業局 提供)
淡水區農會總幹事高忠表示，感謝市府長期協助農會及農友們創造農產品銷售通路，並輔導開發南瓜加工商品，農會累積推出的13款南瓜加工商品不僅為全國之冠，本年度的新品「南瓜樂蔬菜園」餅乾更以特價79元(原價95元)回饋消費者的長期支持。另外，因應南瓜產季並配合推廣，淡水農會超市特別祭出「栗子南瓜禮盒早鳥預訂優惠」，2粒裝的栗子南瓜禮盒早鳥預購只要360元(原價420元)，預購將於今(4)日中午12點30分準時開放，民眾可在淡水區農會超市臉書粉絲團填寫預購單。歡迎到淡水區農會超市臉書粉絲團獲得更多資訊(網址：https://reurl.cc/j643V2)。
新北市農業局長諶錫輝表示，淡水栗子南瓜產季開始，歡迎民眾把握產季期間走訪淡水，到當地店家品嘗南瓜特色料理，同時也能向產地農會採購南瓜。新北市政府持續秉持新北市做大事推動「農業健康市/式」理念，透過輔導各區農會開發多元加工品，提升農產附加價值，協助農會推廣當季的在地農產，位農友創造更穩健的經濟收益，提供民眾更豐富健康的農產選擇。
