記者陳金金 / 台北報導
台北演唱會經濟持續升溫，位於台北大巨蛋周邊的旅宿需求也隨之水漲船高。隨著 TWICE、鄧紫棋、孫燕姿 等歌手陸續宣布演唱會計畫，加上外界盛傳 BIGBANG 與 YOASOBI 也有望登上大巨蛋舞台，每逢活動檔期公開，周邊住宿往往迅速被粉絲預訂一空。
看準這波追星旅遊熱潮，鄰近場館的 瀚寓酒店 推出全新「食旅應援」住房計畫，希望讓遠道而來的樂迷在看演唱會前後，都能擁有舒適的休息空間與豐富的餐飲體驗。飯店距離大巨蛋步行僅需數分鐘，讓旅客在散場後能快速返回房間休息，不必再與人潮擠上捷運或計程車。
此次住房專案特別結合館內餐廳弈夢紅樓的招牌料理，將住宿與美食結合為一場「應援補給」。旅客入住期間可品嚐多道經典菜色，包括外皮酥脆、蒜香濃郁的脆皮雞，以及主廚精選黑毛豬帶骨里肌烹製的豬肋排。肉質在香料醃製與煎烤過程中鎖住油脂與肉汁，搭配酸甜喼汁增添層次，再佐以金沙鱈魚香絲與揚州香蔥炒飯等料理，呈現融合傳統與創新的中式風味。
▲「新饗樂時機」食旅應援，連住兩晚菁英套房，免費大啖「黑毛豬肋排雙人套餐」。(瀚寓酒店提供)
對於選擇平日前來台北的旅客，飯店也設計更為輕鬆的美食住宿體驗。主廚精燉的牛肉麵成為另一道深受歡迎的餐點，選用上等牛肋長時間燉煮，湯頭醇厚濃郁，肉質軟嫩入味。無論是演唱會前補充體力，或是在城市慢遊的夜晚享受一碗熱騰騰的湯麵，都為旅程增添溫暖記憶。
▲主廚嚴選美國上等牛肋，搭配醇厚精燉湯頭，每一口都是極致滋味。(瀚寓酒店提供)
在演唱會經濟帶動下，大巨蛋周邊逐漸形成新的城市娛樂圈。瀚寓酒店也希望透過結合住宿與餐飲的方式，讓追星之旅不只停留在場館內的幾個小時，而是延伸為一段完整的城市食旅體驗，讓樂迷在為偶像應援之餘，也能感受到台北夜晚的節奏與魅力。
