記者陳立驌/高雄報導
2025高雄國際食品展於今(23)日起在高雄展覽館熱鬧登場，其中最吸睛的莫過於臺灣區遠洋魷魚暨秋刀魚漁船魚類輸出業同業公會（簡稱「魷秋公會」）以「魷秋航海王」為主題的創意展區。這是魷秋公會第三度參展，今年以寓教於樂的方式，結合食魚教育、親子互動與海洋故事，打造一場兼具知識、樂趣與文化意涵的「海洋航海體驗」。
展區以「魚你相育、樂在其中」為設計概念，規劃多項互動活動，包括「桌遊闖關拿好禮」、「魷秋派對親子帶動唱」，以及由知名兒童故事老師紅豆冰哥哥主持的「魚你相育說故事」。活動內容兼具趣味與教育性，讓民眾在遊戲中學習海洋知識、認識漁業文化，適逢光復節三天連假，更成為親子出遊的最佳去處。
魷秋公會理事長陳皇誠表示，魷魚與秋刀魚是台灣遠洋漁業的重要代表，其中魷釣船會員多達107艘，每年12月遠赴阿根廷公海捕撈阿根廷魷魚。捕撈後立即進行分級與急凍，保持魷魚肉質鮮甜彈嫩，深受國內外市場喜愛。時值入秋，正是秋刀魚盛產季節，魚肉油脂豐厚、風味絕佳；而阿根廷魷魚則富含Omega-3脂肪酸、低脂高蛋白，是兼具美味與健康的食材。
陳皇誠指出，台灣遠洋漁業的發展離不開外籍船員的辛勞貢獻，高雄市每年核准僱用外籍船員人次超過8,000。魷秋公會秉持「永續共榮」理念，不僅推動漁業現代化，也致力保障外籍船員權益，並積極參與社會公益，展現台灣漁業在國際間對人權與永續經營的重視。
本次展出的一大亮點，是以「食魚教育」為主軸的互動體驗。魷秋公會希望透過趣味活動，讓孩子們在唱跳與故事中了解魷魚、秋刀魚的生態、營養價值與永續理念。「魷秋航海王桌遊闖關」活動以前鎮漁港為起點，參加者化身勇敢航海家，完成任務即可獲得可愛日式魷魚叉乙份；「魷秋派對親子帶動唱」由魷魚哥哥與秋刀魚姐姐領唱帶動，全場歡樂互動；而「魚你相育說故事」更邀請紅豆冰哥哥以紙芝居方式演繹海洋故事，讓孩子們在生動的故事中學習環保與愛海精神。
此外，展區內特別設置「魷秋知識牆」與「永續漁業互動角」，透過簡明圖文介紹魷魚、秋刀魚的產季、捕撈過程與營養特點，讓民眾更了解台灣遠洋漁業的努力與成就。主辦單位表示，期盼以這場展覽讓更多人看見海洋產業背後的專業精神，也培養下一代對永續漁業與食魚文化的認同。
「魷秋航海王」主題攤位位於高雄展覽館南館S1205號，活動期間每日皆有不同時段的互動節目與贈禮活動。魷秋公會誠摯邀請民眾攜家帶眷前來同樂，一起在歡笑與學習中，感受魷魚與秋刀魚的美味魅力，探索台灣遠洋漁業的驕傲航程。
