記者黃俊育 / 新北報導
「2025新北黑白切大賽」逾百家店家報名參賽爭第一！目前活動進入網路票選階段，即日起至114年3月6日，邀請大家至票選網站投出心目中最經典、最美味的黑白切店家，即有機會獲得精選黑白廚房用品！後續更有最終決賽、新北全豬宴等著大家一同現場品嚐美味！
▲「2025新北黑白切大賽」網路票選逾百家店家報名參賽，即日起至114年3月6日至票選網站投出心目中最經典與最美味的黑白切店家，即有機會獲得精選黑白廚房用品。(圖/新北市市場處 提供)
市場處處長李長奎表示，今年為推廣庶民美食文化，推出「新北黑白切大賽」募集隱藏在城市中的黑白切好料，希望以最生活化的美食推廣臺灣豬肉，為庶民美食文化增添豐富深刻的記憶，更可活絡在地經濟發展。本次逾百家店家踴躍報名，許多更是在地名攤高手，展開長達1個月的真功夫較勁，全力角逐新北最強黑白切！邀請大家一同至網站票選心目中最讚黑白切料理，用美食回憶與好味道打造TOP10黑白切名單，還有機會帶走各式精選黑白廚房用品，一同感受黑白切的「講究不將就」的在地廚人精神。
市場處補充，本次網路票選僅需登入Line帳號即可順利投票，每人每天可投3票，且3票須投不同店家，投越多得獎機率越高！另本次大賽除了網路票選評分外，更邀請專家一同至現場試吃評核，彙整民眾與專業評分後，預計於3月7日公布10強名單；最終決賽預定於3月17日展開，邀請前10強店家現場料理競賽，由「新北黑白評鑑團」進行現場評選，並於3月22日「全豬宴市集」頒獎典禮，揭曉新北最強黑白切店家！更多活動資訊請上市場處官網或「來新北逛菜市」粉絲專頁。「2025新北黑白切大賽網路人氣票選」投票網址：https://contest.plus1today.tw/Contestvoting
