實習記者藍郁淳/新北報導
在新北市土城區的海山高工對面，有一家「香草綠活力早餐」，每到早晨便聚集了不少上班族和學生，這裡不僅提供豐富多樣的餐點選擇，還充滿人情味。
老闆娘表示，香草綠活力餐坊的古早麵相當熱賣，另外像是培根蛋吐司、火腿蛋吐司也都是學生們的最愛。這裡的菜單選項繁多，從手工蛋餅到鐵板麵，也有多款新鮮果汁和各式飲品，且多種套餐組合，顧客可以依照自己需求，搭配奶茶、紅茶等飲料，一份完整的早餐只需90元起，經濟實惠。
來店的顧客們表示，很多顧客幾乎每天都來光顧，尤其特別喜歡他們的草莓貝果搭配奶綠，口感軟綿，服務也很好。此外，也有學生表示，這裡的蛋餅很有彈性，配上獨特的醬料，口感一級棒！而令人印象深刻的還有兩隻腳套餐，也就是老闆特製的料理，起初還讓消費者乍看之下，以為是看錯套餐上面的名稱有雞腿排沙拉，結果卻是肉質鮮嫩口感多汁，搭配沙拉碎蛋，讓人感覺不油膩的健康餐，也讓有些想瘦身的朋友特別前來購買。
香草綠活力早餐不僅提供美味的餐點，也讓每一位來到這裡的顧客感到溫暖。如果您也是海山高工的師生或附近居民，也歡迎您不妨來這裡品嚐一頓豐盛的早午餐，體驗這份來自老闆娘的親切招待。
